Tenho dois pés de pimenta malagueta plantados na horta e eles estão carregando bem, como se vê nas fotos. Gosto de fazer geleia de pimenta: 200 gramas de pimenta malagueta - sem talos e picadas 8 maçãs sem casca 300 gramas de açúcar suco de 1 limão Levo a ferver até o ponto de geleia, uso o mixer para transformar em pasta, mas gosto de deixar uns pedações de maçã. Usamos a geleia para quase tudo inclusive substituindo a manteiga no sanduíche. |
