terça-feira, 31 de agosto de 2010

PÃO SALGADO

A massa é fácil e é só usar a criatividade. 

Gosto de fazer esse pão quando o forno é grande. É muito gostoso e decorativo.

Ingredientes:
5 c.s. de fermento biológico granulado
2 xícaras de leite morno
1 xícara de óleo
3 ovos
1 Kg de farinha de trigo
1 c.s. de sal
2 c.s. açúcar
1 c.s. de alho em purê

Faça bolas de 100g. Passe cada bola em sementes (papoula, gergelim, aveia, endro, alho, tomilho, orégano, etc)
Acomode-as numa assadeira redonda untada e enfarinhada.

A massa é muito boa. Para pães bem pequenos faça bolas de 25 g.

Nenhum comentário: